INVOLTINI DI ZUCCHINE CON FORMAGGIO FRESCO E POMODORO

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INVOLTINI DI ZUCCHINE CON FORMAGGIO FRESCO E POMODORO
Cucina Italiana
Porzioni
Ingredienti
Cucina Italiana
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Ingredienti
Istruzioni
  1. reidratare le zucchine secche Fiordelisi in acqua tiepida per 15 minuti circa
  2. In un recipiente unire il formaggio fresco ai pomodorini al forno Fiordelisi ben drenati dall’olio e mescolare in modo da formare un ripieno morbido.
  3. Disporre le fette di zucchine su un piano e spalmarvi sopra il composto di formaggio e pomodorini; arrotolare le fette per creare gli involtini e disporre sul piatto in verticale. Guarnire ogni involtino con un pomodorino e condire con un filo di olio extra vergine di oliva.
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